© 2018 Crème Renversante Sàrl

 

 

Mardi - Vendredi 

9:00 - 18:30

Samedi 

9:00 - 17:00 

HORAIRES

PRESENTATION

Une histoire de famille et de passion
45447469_2396371530642212_78171165592177

Crème renversante est une entreprise artisanale et familiale qui fabrique du caramel et du chocolat depuis 2000. Après plusieurs années à promouvoir nos produits chez différents revendeurs et à participer à des marchés et salons, nous avons réalisé notre rêve d'ouvrir notre propre bar à chocolat 14 février 2014. 

Vous trouverez dans notre établissement un cadre chaleureux, poutres de bois et murs en pierres, de vieux meubles pour exposer nos produits, des chaises confortables et des canapés douillets, tout y est pour passer agréable moment. Chez Crème Renversante, vous vous sentirez comme chez vous. 

Nous travaillons avec les saisons, ce qui nous permet de garantir une qualité exceptionnelle des saveurs, nous consacrons donc nos étés à la cueillette des herbes aromatiques et des fleurs que nous faisons sécher pour aromatiser nos douceurs en sélectionnant les plus précieuses afin de décorer nos chocolats à la brucelle. 

Durant l'hiver, nous choisissons plutôt de travailler les eaux de vies et les épices. 

Notre production est artisanale et confectionnées avec des produis frais ce qui veut dire que vous ne trouverez jamais la gamme entière en même temps dans notre bar.  

La famille Henchoz se réjouis de vous rencontrer et de vous faire partager sa passion. 

 
Swiss Backery Trophy 

2007

Médaille d'or

      caramel Absinthe

  

2009 

Médaille d'or

      caramel Reine des prés

      caramel Sauge

Médaille d'argent

      crème caramel au Sel des Alpes

      caramel Sel des Alpes

Médaille de bronze

      caramel Basilic

2011

Médaille d'or

      caramel Coing

Médaille d'argent

      caramel Damassine

      caramel Serpolet

Médaille de bronze

      caramel Mirabelle

2013

Médaille d'or

      caramel Bourgeons de sapin

      praliné Raisinée

Médaille de bronze

      caramel Sureau

2015 

Médaille d'or

      crème caramel Raisinée 

2017

Médaille d'or

      gelée Fraise-Sureau

Concours suisse des Produits du Terroir 

CONCOURS

2014

Champion cantonal 

Médaille d'or

      caramel Williamine

Médaille d'argent

      crème caramel au Sel des Alpes

      caramel Bière 

      chocolat Serpolet-Miel

Médaille de bronze

      caramel Reine des prés

2016 

Champion cantonal 

Médaille d'or

      chocolat Absinthe-Poire

      chocolat Bourgeons de sapin

      caramel Williamine

Médaille d'argent

      caramel Coing

Médaille de bronze

      caraVeg Noisette

      chocolat Sureau Fleurs & Fruits

2018

Médaille d'or

      chocolat "Pain de singe" Orange-Baobab

Médaille d'argent

      confiture Ananas-Mangue-Huacaty

Médaille de bronze

      chocolat Carotte -Gingembre

 
LIENS
Terre et Nature.JPG
 

Les Bieds 2 

2316 Les Ponts-de-Martel

Neuchâtel, Suisse

+41 (0) 32 937 19 02

BAR A CHOCOLAT
LABORATOIRE

CONTACT

Rue Daniel-Jeanrichard 17

2300 La Chaux-de-Fonds

Neuchâtel, Suisse

+41 (0) 32 913 05 77